"NON LA SOLITA PIZZA"

PIZZA ALLA BARBABIETOLA LIEVITAZIONE 24 ore:

Ingredienti:

300g di purea di barbabietola.

300g di farina manitoba.

180g di farina integrale.

10g Lievito di birra secco.

Acqua q.b.

10g di sale.

5g di miele.

1 cucchiaio di olio d’oliva.


Condimento: 

Passata di pomodoro Home made.

melanzane grigliate.

Peperone grigliato.

Mozzarella light.

Acciughe.


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