PESCHE: Una al giorno toglie il medico di torno....

 Buon pomeriggio a tutti oggi vi parlo delle “PESCHE” un frutto dolce e succoso che ci accompagna in questa estate torrida. La pesca è ricchissima di proprietà benefiche e in virtù di queste le è stato attribuito l’appellativo di frutto dell’“immortalità”. Le pesche sono idratanti contengono infatti il 90% di acqua, sono ipocaloriche solo 39 kcal per 100g di prodotto edule. Notevole la presenza di sali minerali come calcio, potassio e magnesio. Discreta la quantità di ferro. La pesca abbonda di vitamine soprattutto C fornendo il 15% del fabbisogno giornaliero di questa vitamina, troviamo inoltre vitamina A, E, K. Il potassio contenuto ha effetti benefici sull’ ipertensione, la vitamina C rafforza il sistema immunitario, fortifica le ossa e agevola l’assorbimento di ferro. Le fibre contenute aiutano a combattere la stitichezza favorendo il transito intestinale. Il contenuto di beta-carotene protegge la pelle dall’esposizione ai raggi solari, la idrata e ne ritarda l’invecchiamento. La presenza di luteina e di zeaxantina potenti antiossidanti proteggono l’occhio da patologie come la degenerazione maculare. 

L’ unica vera controindicazione del frutto riguarda il suo nocciolo che risulta tossico per l’uomo in quanto contiene amigdalina, un glucoside cianogenico (acido cianidrico) che entrando in contatto con gli enzimi della flora batterica sprigiona i suoi effetti nocivi.  Prestare attenzione quando apriamo una pesca se vediamo che il nocciolo è rotto potrebbe aver contaminato la polpa.

Questa volta non vi do una ricetta di cucina, ma di bellezza cosi faccio felici voi donne; una maschera per il viso fai da te. Basta sbucciare e privare del nocciolo una pesca matura, frullarla e aggiungere 2-3 cucchiai di gel di aloe vera, applicare il composto sul viso facendolo agire per 20 min circa, con una spugnetta e acqua tiepida eliminare il composto dal viso applicando infine una buona crema idratante. Il vostro viso risulterà lucido e vellutato al tatto.