"Paninetti integrali tre colori: giallo, verde, fucsia"


Paninetti integrali tre colori: giallo, verde, fucsia

Ingredienti per i paninetti gialli:

-200 g di farina integrale.

-1 bustina di zafferano disciolta in acqua.

-6g di lievito per torte salate.

-Acqua q.b.

-Sale q.b.

-Semi lino q.b.

 

Ingredienti per i paninetti verdi:

-200g di farina integrale.

-70g di purea di spinaci.

-6g di lievito per torte salate.

-Acqua q.b.

-Sale q.b.

-Semi lino q.b.


Ingredienti per i paninetti fucsia:

-200g di farina integrale.

-70g di purea di barbabietola.

-6g di lievito per torte salate.

-Acqua q.b.

-Sale q.b.

-Semi lino q.b.

Procedimento: impastare tutti gli ingredienti, formare dei paninetti di 40-50g ciascuno, aggiungere i semi di lino, infornare a 180° per circa 25 min. Lasciare raffreddare e servire farcendoli a piacere sia con qualcosa di dolce che salata.

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