"Torta integrale caffè, yogurt greco bianco 0% grassi e scaglie di cioccolato extra fondente"




Ingredienti:
-2 uova.
-5 cucchiai di miele.
-150g di yogurt greco bianco 0% grassi.
-250g di farina integrale
-100 ml di caffè
-1 bustina di lievito per dolci.
-Scaglie di cioccolato extra fondente q.b.
-Cannella q.b.
-Per decorare zucchero a velo e chicchi di caffe.

Procedimento: Unire uova, miele, yogurt greco bianco 0% grassi e con l’aiuto delle fruste elettriche sbatterli fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere farina, caffè, lievito, scaglie di cioccolato, cannella continuando ad amalgamare il tutto. Trasferire il composto in una teglia precedentemente infarinata e cuocere in forno pre-riscaldato a 220° per circa 25 min. lasciare raffreddare e decorare con zucchero a velo e chicchi di caffè.

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